美食不能停！曼谷最值得打卡的7家日料店
要说到泰国人对日本料理的迷恋程度，估计可以“称霸”世界了，逛商场走几步就能看到一家日料店，Shabu、Suki 也都是泰国人经常挂在嘴边的美食。今天，我们给大家汇总了曼谷最最值得打卡的7家日料店，等下次去泰国玩的时候，去尝尝曼谷的日料，也是别有一番风味哦！
1. Hokkaido Genshiyaki
ร้านอาหารญี่ปุ่นที่หลายคนหลงรัก ซึ่งมีเมนูอร่อยเหมือนยกร้านอาหารมาจากเกาะฮอกไกโดเลยทีเดียว ตัวร้านเป็นแนวโฮมเรสเตอรองต์ ตกแต่งแบบญี่ปุ่น บรรยากาศอบอุ่นสบาย ๆ อาหารส่วนใหญ่ได้วัตถุดิบส่งตรงจากญี่ปุ่น และยังพิถีพิถันในการปรุงอาหารแบบโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นดั้งเดิม จึงทำให้ลูกค้าได้สัมผัสกับรสชาติอาหารญี่ปุ่นตามสูตรดั้งเดิม อร่อยนัวแบบต้องไปกินซ้ำ เมนูห้ามพลาด เช่น สปาเกตตีชีส, ขาปูทาราบะ, มันปูซูไวฮอกไกโด ย่างในหอยเชลล์, ข้าวหน้าซาซิมิ 8 อย่าง, ข้าวหน้าอิกุระ, แซลมอนชิราโกะ ฮอกไกโด และเนื้อวากิวฮอกไกโด เกรด A 4 เป็นต้น
非常受欢迎的一家日料店，这里的美食真的是像日本北海道一样的，是日式家具餐厅的风格，氛围非常舒适温暖，大部分的食材都是直接从日本进口的，风味地道，肯定会让你成为他们的回 头客！必点的菜包括起司意大利面、鳕场蟹腿、鳕场蟹黄、烤扇贝、8种刺身饭、三文鱼籽饭、北海道白川乡三文鱼、北海道A4级和牛等等。
ที่ตั้ง : ซอยสุขุมวิท 26 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
地址：曼谷 Khlong Toey 区 Khlong Tan 街 区 Sukhumwit 26巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวันพุธ-จันทร์ (ปิดวันอังคาร) ตั้งแต่เวลา 11.00-14.00 น. ถึงเวลา 17.00-22.00 น.
营业时间：周三-周一（周二歇业）11:00-14:00和17:00-22:00
2. UCHIDAYA RAMEN
ร้านราเมนขึ้นชื่อของกรุงเทพฯ ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากเมืองโยโกฮามา ประเทศญี่ปุ่น โดยเชฟอุชิดะ เมนูเด็ดแน่นอนว่าจะต้องเป็นราเมน ทางร้านทำเส้นแบบโฮมเมด จึงมีความอร่อยเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์ เมื่อได้กินคู่กับน้ำซุปที่เคี่ยวจนหวานหอมละมุน จึงทำให้ราเมนของที่ร้านอร่อยกลมกล่อม เป็นที่ถูกอกถูกใจของคนรักเส้น โดยเฉพาะราเมนเส้นพริก ที่มีความเผ็ดร้อนหน่อย ๆ กินในค่ำคืนที่ฝนตกเบา ๆ ช่างดีงามเกินคาด เมนูที่น่าสนใจ
曼谷非常有名的拉面店，来自日本横滨，最出名的 菜品一定是拉面了！这里强调手工制的面条，柔软细腻，风味独特，伴着浓稠香甜的汤汁就更加完美了，所以很多人都爱上了这里的拉面，尤其是香辣拉面，辛辣的味道特别适合在下雨的夜晚吃。
ที่ตั้ง : สาขา 1 ซอยธนิยะ สีลม และสาขา 2 ซอยสุขุมวิท 39
地址：第一分部Thaniya Silom巷；第二 分部Sukhumwit 39巷
เวลาเปิด-ปิด : สาขา 1 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-02.00 น. และสาขา 2 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-24.00 น.
营业时间：第一分部每天11:00-2:00营业；第二分部每天11:--24:00营业
3. Shida Yakiniku & Izakaya
กินปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นให้ถึงพริกถึงขิงไม่ต้องไปที่ไหนไกล ใกล้ ๆ แค่ย่านวงศ์สว่างนี่เอง ซึ่งสายรักปิ้งย่างต่างยกให้เป็นอีกร้านในดวงใจกันไปแล้ว เพราะทางร้านคัดสรรแต่วัตถุดิบอย่างดี สดใหม่ พนักงานน่ารัก และยังมีเมนูให้เลือกหลากหลายมากกว่า 50 อย่าง บรรยากาศสบาย ๆ ได้อารมณ์แบบร้านอาหารเก่าแก่ในญี่ปุ่น เตาปิ้งย่างก็เป็นเตาถ่าน เนื้อต่าง ๆ ที่ย่างลงไปจึงมีความนุ่มหอม สั่งหม้อไฟร้อน ๆ มากินคู่กันไปพร้อมกับเครื่องดื่มเย็น ๆ ฟิน !
想吃到日式的烧烤不用跑很远，只 要到 Wong Sawang 就可以了！喜欢烧烤的人都把这里当作最爱的店之一，这家店原材料的选择非常好，非常新鲜！店里的工作人员也很可爱，有超过50种食材，店里氛围也很好，可以体验到日本古老的风格，烤炉也是炭炉，可以把食材烤的香嫩可口，点一个热乎乎的烤炉，配上一杯清凉的饮料。超爽！
ที่ตั้ง : ซอยหมู่บ้านชื่นรัชดา แขวงวงศ์สว่าง เขตบางซื่อ กรุงเทพฯ
地址：曼谷Bang Sue区 Wong Sawang街区Muban Chuen Ratchda巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16.00-24.00 น.
营业时间：每天16: 00-24:00
4. Hachikin
คนรักเมนูยากิโทริควรมาตำ ! เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเล็ก ๆ ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น บรรยากาศแบบเป็นกันเอง เน้นเสิร์ฟบุฟเฟ่ต์ยากิโทริ ไก่ย่างเสียบไม้ที่เจ้าของร้านซึ่งเป็นชาวญี่ปุ่นได้คัดเลือกไก่คุณภาพดีมาหมักปรุงรสตามสูตรต้นตำรับ เนื้อนุ่ม หอมอร่อยกลมกล่อม นอกจากนี้ยังมีเมนูที่น่าสนใจอื่น ๆ เช่น ชุดไก่ทอด, ชุดหมูผัดขิง, ชุดไข่และไก่ต้มซีอิ๊ว, ชุดหมูทงคัตสึในซุปไข่ และข้าวแกงกะหรี่ เป็นต้น
喜欢日式烤肉串的朋友千万要去打卡！这是一家很小的日 料店，日本现代风格的装修，主要是烤肉串自助餐，店主是日本人，精心挑选了上乘的鸡肉，按照传统的腌制方法制作，肉质柔软，香甜入味。其他好吃的包括炸鸡套餐、姜炒猪肉套餐、酱油鸡肉和鸡蛋套餐、鸡汤炸猪排和咖喱饭等等。
ที่ตั้ง : ซอยสุขุมวิท 41 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
地址：曼谷 Watthna 区 Khlong Tan Nuea 街区 Sukhumwit 41巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00-15.00 น. และเวลา 17.00-23.00 น.
营业时间：每天12:00-15:00及17:00-23:00
5. Katsushin
เอาใจคนที่ชอบกินทงคัตสึโดยเฉพาะ สำหรับร้าน Katsushin ร้านทงคัตสึที่ใครได้กินต่างก็ต้องติดใจ ตัวร้านซ่อนอยู่ภายในซอยทานตะวัน ย่านสุรวงศ์ เป็นร้านเล็ก ๆ ขนาด 1 คูหา ด้านในออกแบบและตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น พร้อมเสิร์ฟเมนูหมูทอดชุบขนมปังที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติอร่อยกลมกล่อม พร้อมด้วยเมนูอื่น ๆ อีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นข้าวแกงกะหรี่, แฮมเบอร์เกอร์ชีส, สเต๊กหมูซอสสูตรพิเศษ, ข้าวหน้ากุ้งใส่ไข่, ไก่ทอดราดซอสทาร์ทาร์ และข้าวหน้าเนื้อต้มซีอิ๊ว เป็นต้น
喜欢日式炸猪排的人的福音！这家店的炸 猪排谁吃了都会爱上，店面隐藏在 Surawong 区域 Thantawan 巷子里，是一家小小的店铺，店内的装修风格是日式呢，有外焦里嫩的面包，味道非常不错，另外还有其他很多好吃的，包括咖喱饭、起司汉堡包、酱汁猪排、虾肉盖饭和牛肉盖饭等等。
ที่ตั้ง : ซอยทานตะวัน (ในซอยสุรวงศ์) แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพฯ
地址：曼谷 Bang Rak 区 Suriyawong 街区 Thantawan 巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-14.00 น. และเวลา 18.00-22.00 น.
营业时间：每天11:30-14:00及18:00-22:00
6. Teppen Bangkok
ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบอิซายากิระดับพรีเมียม ที่ใส่ใจตั้งแต่การออกแบบร้าน ไปจนถึงเมนูอาหารและเครื่องดื่ม บรรยากาศภายในร้านจะเป็นกลิ่นอายญี่ปุ่น เพียงแค่เปิดประตูก็เหมือนหลุดไปเที่ยวอยู่ญี่ปุ่นแล้ว เมนูของที่ร้านก็เน้นเมนูอาหารทะเลคุณภาพคับจอ พร้อมด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ อีกหลากหลายแบบ เช่น ข้าวหน้าปลาไหล, ฮอกเกะ ย่างถ่าน, ข้าวหน้ากุ้งหวาน, ข้าวหน้าหมูยากิสุกี้, โซเมน, อูนิดง, วากิว โวลคาโน, ไข่ม้วนในซุป, ลิ้นวัวย่าง เป็นต้น
高档居酒屋式的日式餐厅，非常注重店 内的装修和食物，店内满满的日式风格，一打开店门就像到了日本一样，这里的亮点就是非常美味的海鲜，还有其他很多好吃的日料，包括鳗鱼饭、烤花鱼、甜虾饭、寿喜烧猪肉饭、素面、炸猪排、和牛、鸡蛋汤、烤牛舌等等。
ที่ตั้ง : สาขาซอยสาทร 8, สาขาเอกมัย ซอยสุขุมวิท 61 และสาขาเมกาบางนา ชั้น 1
地址：Sathorn 8巷分店；Ekamai 分店；Sukhumwit 61巷；Meka Bangna 1楼分店
เวลาเปิด-ปิด : สาขาซอยสาทร 8 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น. (วันศุกร์ปิด 24.00 น.), สาขาเอกมัย ซอยสุขุมวิท 61 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 17.30-24.00 น. และสาขาเมกาบางนา ชั้น 1 เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-21.00 น.
营业时间：：Sathorn 8巷分店每天11:00-23:00（周五24:00关门）；Ekamai分店Sukhumwit 61巷每天17:30-24:00；Meka Bangna 1楼分店每天11:00-21:00
7. Unatoto
ร้านข้าวหน้าปลาไหลร้านดังจากญี่ปุ่น ที่จะให้คุณได้อิ่มอร่อยไปกับเนื้อปลาไหลเกรดพรีเมียมตัวใหญ่สดใหม่ ย่างบนเตาถ่านจนเนื้อสุกกำลังดี ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอดีคำ จัดเสิร์ฟมาบนข้าวญี่ปุ่นร้อน ๆ กลิ่นหอมฟุ้ง รสชาติอร่อยกลมกล่อม เนื้อนุ่มละลายในปาก กินกับเครื่องดื่มเย็น ๆ เข้ากันดีสุด ๆ นอกจากนี้ก็มีเมนูที่น่าสนใจอื่น ๆ
一家来自日本有名的鳗鱼饭餐厅，让你能够品尝到顶级的鳗鱼肉，在炉子上烤到焦嫩，再配上香气扑鼻的日本米饭，非常美味，肉质细腻，再配上清凉的饮品，搭配非常 完美，还有很多种美味的日料。
ที่ตั้ง : ซอยสุขุมวิท 33/1 แขวงคลองตันเหนือ เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
地址：曼 谷 Khlong Toey 区 Khlong Tan Nuea 街区 Sukhumwit 33/1巷
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-10.00 น.
营业时间：每天11:00-10:00
这些店很多都位于曼谷的日本人聚集区，做菜水准可是经过日本人认证了的哦！下次有机会去，千万别忘记打卡！（然后回到评论区来疯狂安利泰语君吧！！！）
声明：本文由沪江泰语编译整理，素材来自kapook，未经允许不得转载。如有不妥，敬请指正。
