魂穿泰国学堂，摆在你面前的是一篇阅读理解

已经过去的金秋10月是满满的考试月，雅思，托福，托业，GRE等等排满了时间表，小编也听朋友们吐槽考试到夜不能寐，好不容易睡着了居然梦见自己魂穿泰国，坐在课堂里手拿试卷，打开考卷一看第一道大题居然是。。。泰语阅读理解！一题惊醒梦中人，那小编这次也为大家带来一篇泰语阅读（表担心，有中文翻译），看看你能全部做对吗。


หลายคนไม่ชอบทานผัก   เพราะมีรสชาติขม   ทานยาก   แต่สำหรับ “กะหล่ำปลี” จะทานดิบเป็นกับแกล้มกับอาหารรสจัดๆ   อย่างส้มตำ ลาบ น้ำตกแล้ว   พอนำไปต้มเป็นแกงจืด   ก็อร่อยแบบหวานๆ   จนแทบจะหยุดไม่ได้เลยทีเดียว

许多泰国人人不喜欢吃蔬菜，因为尝起来苦苦的。但对于“卷心菜”来说，可以用来生吃做下酒菜，下饭菜，味道也不错。例如沥水后放在凉拌木瓜丝、泰国凉菜中，做菜汤，吃起来甜滋滋的，让人食欲大增停不下筷子。

ผักที่หาทานง่าย   ราคาย่อมเยาแบบกะหล่ำปลีนี้   มีประโยชน์อะไรบ้าง มาดูกันค่ะ

卷心菜这样的蔬菜做起来方便，价格又便宜，对身体又有很多好处，来一起看看吧：

1 ช่วยลดน้ำหนัก และคอเลสเตอรอลในร่างกาย

 有助于减肥，降低体内胆固醇。

2   บำรุงกระดูก และฟัน   เพราะกะหล่ำปลีมีแคลเซียม และฟอสฟอรัส

 保护人体骨骼牙齿，因为卷心菜富含钙质和磷脂。

3 เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันหวัด

 增强身体免疫力，预防感冒。

4 ช่วยบรรเทาอาการของโรคกระเพาะอาหารอักเสบ รักษาแผลในกระเพาะอาหาร

 帮助减轻胃炎症状，治疗胃溃疡。

5   ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้

 阻止癌细胞扩散。

6   ต่อต้านมะเร็งในตับ และมะเร็งต่อมลูกหมาก

 抵抗肝癌，防止癌细胞腺体增生。

7  แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง

 缓解腹部绞痛症状

8  บรรเทาอาการท้องผูก

 缓解便秘

9  ชะลอการเกิดผมหงอก   เพราะกะหล่ำปลีช่วยบำรุงรากผม   กระตุ้นการทำงานของผมเพื่อเสริมสร้างโปรตีนเคราติน ทำให้ผมเงางามมีน้ำหนัก สุขภาพดี

 减缓白头发生长速度，因为卷心菜可以帮助巩固发根，修复头皮毛孔刺激头发生长，让头发光泽亮丽，顺滑健康。

10 ช่วยขับปัสสาวะ สำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องปัสสาวะกะปริบกะปรอย

 对排尿困难的人有利尿的作用。
 

 อันตรายจากกะหล่ำปลี

卷心菜的害处：

แม้ว่ากะหล่ำปลีจะมีประโยชน์มากมาย   แต่กะหล่ำปลีมีกอยโตรเจน   ที่เข้าไปยับยั้งการดูดซึมไอโอดีน    ซึ่งทำให้ต่อมไทรอยด์ผลิตฮอร์โมนได้น้องลงไปกว่าเดิม   จึงไม่เหมาะสำหรับคนที่เป็นโรคไฮโปไทรอยด์   และกะหล่ำปลียังอาจมีสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงพอสมควร   จึงควรแกะออกมาแช่น้ำ   และล้างเป็นใบๆ  ก่อนรับประทาน

尽管卷心菜的好处多多，但它也有不利的一面。不利于碘的吸收，不能调节甲状腺激素，所以甲亢患者不宜多吃。而且卷心菜也含有杀虫剂的残留成分，要用水多冲洗，在吃之前一片一片的洗干净。
 

1 下列选项中哪一个是正确的：

ปกติคนไทยใส่ผักอะไรลงไปในอาหาร（）

ก.น้ำตาล

ข. เนย

ค.กะหล่ำปลี
 

2 判断对错：

กะหล่ำปลีช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้（）

กะหล่ำปลีเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ป้องกันหวัดไม่เป็น（）

ก่อนรับประทานจึงควรแกะออกกะหล่ำปลีมาแช่น้ำ（）
 

3 请在横线部位填入正确的内容：

แม้ว่ากะหล่ำปลีจะมีประโยชน์มากมาย  แต่ยังมีกอยโตรเจน เช่น__________

双语翻译文章：声明：本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。