留美老师带你每日说英文 第1278期:吃寿司前吃姜片

台湾籍旅美老师今天交给我们的句子是：

Ginger is also eaten in between pieces to help cleanse your palette and appreciate the next piece better.
姜片也会在吃不同寿司前食用，帮助你清味蕾以便更好地享受下一口。

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学习重点：

nse 清洗；使清洁
cleanse (v.) 清洗；使清洁

te （对美食、美酒的）鉴赏力
palate (n.) （对美食、美酒的）鉴赏力

eciate 欣赏；赏识；重视
appreciate (v.) 欣赏；赏识；重视