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![世界上最著名的可以酿酒的八种葡萄大纲]()
'IKNOWNOTHINGaboutwine--wheredoIstart?'isperhapsthemostfrequentquestionIamasked.Anobviousstartingpointiswithgrapevarieties,whicheachhavetheirowndistinctivecharacterandflavor.“我对葡萄酒一无所......
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![超法国！ 中国成为世界第二大酿酒葡萄产地]()
Chinahasbecomethesecond-largestwine-growingareaintheworldafterSpain,pushingFranceintothirdplace.中国已经超过法国，成为仅次于西班牙的世界第二大酿酒葡萄种植地。TheInternationalOrganisationofVineandWine(IO......
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![用英语说中国文化艺术 第7期:酒文化之酿酒的发展史]()
Thedevelopmentofbrewing酿酒的发展史Generallyspeaking，thedevelopmentofbrewingtechnologyinChinafallsintotwostages.一般来说，中国酿酒技术的发展分为两个时期。Thefirststagethatisofnaturalfermentationlastedtho......
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![惊呆了：男子常年宿醉，因为肚子里会自动酿酒]()
Itbeganasasimplethumbinjury.Then,itspiralledintoadangeroussyndromewhereaman'sgutessentiallybecameabreweryfermentingitsownendlessalcoholsupply-whichisnotasfunasitsounds.一开始只是拇指受伤，后来迅速演变......
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![世界上最著名的可以酿酒的八种葡萄]()
'IKNOWNOTHINGaboutwine--wheredoIstart?'isperhapsthemostfrequentquestionIamasked.Anobviousstartingpointiswithgrapevarieties,whicheachhavetheirowndistinctivecharacterandflavor.我对葡萄酒一无所知──我......
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![中国的波尔多 酿酒商们将沙漠变成葡萄园]()
“This”saysEmmaGaoassheracesthroughthesun-scorchedcountrysideofnorth-westChinainadustyNissanLivina“islaRoutedesChateaux.”艾玛.高开着她那辆满是尘土的日产骊威，奔驰在中国西北被阳光暴晒的乡间时说：“这是......
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![遵循古老配方酿制的啤酒(上)]()
ItwasjustpastlunchtimeinJerusalem’sindustrialTalpiotneighbourhood.Trafficsatatanuncomfortablestandstill,andthethicksmogofdieseltruckfuelfoggedthelandscape.这里是耶路撒冷Talpiot工业区，午餐时间刚过。交......
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![遵循古老配方酿制的啤酒(下)]()
Gutman’sinterestintheearlymanufacturingofbeerstartedafterhereadastoryinalocalnewspaperaboutAssafDistefeld,aTelAvivUniversityprofessorandaleadingexpertinwildwheatgenomeresearch.TheHaaretzstoryhighligh......
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![日语每日一说：不是说地方酒，而是说在自己家酿的。]()
地域の酒って意味じゃねえ、自分の家で作った酒だそうだ。不是说地方酒，而是说在自己家酿的。发音要点：１、ちいきのさけっていみじゃねえ、じぶんのうちでつくったさけだそうだ。这篇材料你能听出多少？点击这里做听写，提高......
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![巴西冷知识：特种甘蔗，酿造特种酒]()
#用特种甘蔗酿的特种酒正如上面所说，他们吃黑豆餐的时候会配上甘蔗酒。甘蔗不光可以制糖，还可以用来酿酒，比如著名的朗姆酒 rum 就是用甘蔗酿的。而巴西人则用自己的特种甘蔗酿出了独特的甘蔗酒 Cachaça，读音差不多是......
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![美国酿酒厂用污水酿啤酒 顾客称味道好极了大纲]()
ASouthernCaliforniabreweryhassuccessfullytestedabeerusingtreatedsewagewater.美国南加州的一家酿酒厂成功测试了一款用处理过的污水酿成的啤酒。StoneBrewing,alargecraftbrewingoperationheadquarteredinEscondi......
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!["布朗尼加分"口语课堂:自己酿的苦酒自己喝]()
平时我们说到因为自己的过错而产生了不好的结果叫自作自受。更通俗的说法也有很多，比如自己酿的苦酒自己喝，脚上的泡是自己的走出来的，等等。英语当然会不例外的也使用类似的生动、易于联想的方式来表达。Stewinhisownju......
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![瑞典一啤酒厂用废水来酿啤酒]()
Nexttimeyou'reinSweden,youcangrababottleofbeermadefromsewage.下次在瑞典的时候，你可以来一瓶用污水酿的啤酒尝尝。NyaCarnegiebryggerietbrewery,CarlsbergandtheSwedishEnvironmentalResearchInstitute(IVL)r......
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![全球两大啤酒巨头酝酿合并]()
Anheuser-BuschInBev,theworld’slargestbrewer,isexploringatakeoverofrivalSABMillerinadealthatwouldcreatea$275bncompanyresponsibleforoneoutofeverythreebeersproducedglobally.全球最大啤酒酿造商百威英博(An......
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![美国酿酒厂用污水酿啤酒 顾客称味道好极了]()
下水道的水被用来酿啤酒？这真的能喝吗？喝过的人表示，不但能喝，而且味道好极了。这款被戏称为从马桶到水龙头的啤酒用的都是经过处理的回收水，出色的口感让酿造者自己都感到意外。ASouthernCaliforniabreweryhassuccessfull......
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![韩国文学广场：我品尝了从未酿过的酒 — 杂诗]()
文学，就是用语言塑造形象反映社会生活，又用极强烈的感染力影响社会生活。我们为具备一定阅读基础的童鞋准备的韩国文学名作大餐，希望大家提高阅读的同时，感受这些文学作品中的优美文字感情和艺术表现手法。나는절대양조하......
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![看老美学口语:酿啤酒的哥们伊文.普莱斯 看老美]()
本节目由《看老美》摄制组授权发布!一段在欧洲的酒吧醉生梦死的经历，造就了以酿啤酒为生的伊文.普莱斯。他对啤酒的热爱就是从那时候开始的。看似简单的淡黄色液体，就如同世上诸多事物一样，等你钻研进去以后，才知学问匪浅......
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![加州的酿酒师打破加州葡萄酒的刻板形象]()
SnowwascomingdownoutsideCharlieBird,thewine-centricbistroinSoHothat'sbecomeatribalhubforNewYorkCity'soenophiles.Onthisparticularnight,though,theplacewascrawlingwithwinemakersfromCalifornia.在C......
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![白宫应公众要求 公布奥巴马自酿啤酒秘方]()
TheWhiteHousehasreleaseddetailsofoneofitsmostcloselyguardedsecrets-therecipeforPresidentBarackObama'shome-brewedhoneyale.白宫近日公布了它保守最严的秘密之——奥巴马总统自家酿造的蜂蜜麦芽啤酒的配方......
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![日本计划酿造“太空啤酒”]()
AJapanesebreweryTuesdaysaiditwasplanningthefirst"spacebeer,"usingoffspringofbarleyoncestoredattheInternationalSpaceStation.Researcherssaidtheprojectwaspartofeffortstoprepareforafutureinwhichhumansspen......
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![考古发现显示中国五千年前已开始酿造啤酒]()
HONGKONG—Chinaisabuzzwithcraftbrewing,withsmall-scaleoperationspoppinguparoundthecountryandchurningoutbeertastingofeverythingfromgojiberriestogreentea.香港——在中国，精酿啤酒正在成为一种风尚，小型精酿作......
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![从宫廷酿酒屋到安联球场——慕尼黑旅游景点Top10]()
编者按：从宫廷酿酒屋到安联球场，慕尼黑有许多炙手可热的旅游景点。今日小编为大家精选了慕尼黑的十个绝美景点，邀您共赏巴伐利亚风情。 1.HofbräuhausMünchen慕尼黑宫廷酿酒屋宫廷酿酒屋始建于1592年，位于慕尼黑老城，用......
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![手工精酿啤酒在香港社会兴起]()
Standingbesideastainless-steelfermentationtank,RohitDugarexplainedtheconceptbehindhislatestbeer,YoungMasterClassic.罗希特·杜加尔(RohitDugar)站在不锈钢发酵罐旁介绍他最新推出的啤酒少爷经典(YoungMasterC......
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![白宫应公众要求 公布奥巴马自酿啤酒秘方大纲]()
TheWhiteHousehasreleaseddetailsofoneofitsmostcloselyguardedsecrets-therecipeforPresidentBarackObama'shome-brewedhoneyale.Thebeerisbelievedtobethefirst-evermadeattheWhiteHouse.Therecipewaskeptunderwra......
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![我国国民兴起喝进口精酿啤酒潮流]()
Astastesrapidlychange,Chineseconsumersareswappingmass-producedlocalbeersforimportsandlocalcraftbeers.中国消费者的口味迅速变化，他们正在从大规模生产的本地啤酒转向国内外的精酿啤酒。Itisthetypeofopportunit......
