来意大利不吃吃吃怎么行？一起探寻这片土地上的米其林餐厅~

意大利，美食之国，也拥有着数量繁多的米其林星级餐厅。

2019年拥有367家，成为餐厅入选指南数量第二高的国家。其中包括：

318家一星级餐厅

39家两星级餐厅

10家三星级餐厅

想知道需要等多久才能在意大利享受米其林三星级的晚餐？这里我们选出了几家代表性的餐厅，作为吃货的你一定不能错过！

1.Da Vittorio（布鲁萨波尔托）

I tempi di prenotazione per gustare le creazioni di Enrico Cerea, premiate da tre stelle Michelin è più che accettabile: tre giorni. Il menu? "Nella tradizione da Vittorio" costa 180 vini esclusi; 260 per quello che dà carta bianca allo chef.

预定被授予米其林三星的，主厨Enrico Cerea创作的晚餐只需要提前三天。关于消费？“Nella tradizione da Vittorio”在这份菜单中，180欧食材费（含酒），260欧则是给予厨师的创作费。

餐厅网址在这里：

https://www.davittorio.com/en/

2.Osteria Francescana（摩德纳）

Per il menu a tre stelle dell'Osteria Francescana di Massimo Bottura, che numero due al mondo, bisogna pazientare tre mesi. Le prenotazioni per il mese di maggio partono a febbraio.

想要尝到主厨Massimo Bottura的手艺，世界排名第二的三星米其林餐厅Osteria Francescana的菜单，则需要提前三个月。五月的预定于二月开始。

餐厅网址在这里：

https://www.osteriafrancescana.it/

3.Villa Crespi（奥尔塔·圣·朱利奥）

Antonino Cannavacciuolo, giudice di MasterChef, è prevedibilmente gettonatissimo: il suo locale è sold-out fino alla prossima estate, con tempi di attesa che si aggirano intorno ai cinque-sei mesi. Il primo sabato disponibile è a luglio, con la precedenza data a chi pernotta in hotel. Gli impazienti possono ripiegare sul pranzo, per anticipare a maggio-giugno.

电视节目《Master Chef》的裁判Antonino Cannavacciuolo的餐厅非常受欢迎：他的预定已经排至夏天，等待时间大约为五到六个月。第一个可预订的星期六在七月，并且会优先考虑住在酒店的人。不愿意等待这么久的人可以考虑预定午餐，午餐的预定等待时间稍短一些。

餐厅网址在这里：

https://www.villacrespi.it/en/
 

4.Marchesino（米兰）

Sedersi a tavola nel ristorante dello chef italiano più conosciuto al mondo, Gualtiero Marchesi, è un'impresa tutt'altro che impossibile: il tavolo è disponibile in settimana con menu solo alla carta (i prezzi vanno da 39 a 150 euro).

坐在世界上最著名的意大利厨师Gualtiero Marchesi餐厅的餐桌上，这不是一个不可能完成的任务：餐厅会在一周前提供预定，并只提供菜单上预定的菜品（价格从39欧元到150欧元不等）。

餐厅网址在这里：

http://www.marchesi.it/ristoranti

5.D’O di Cornaredo(米兰)

Il ristorante fondato dal re della cucina pop, Davide Oldani, accetta prenotazioni online solo a partire da aprile. L'attesa minima è di circa tre mesi.

由流行美食之王Davide Oldani创立的餐厅D’O di Cornaredo从四月起接受网络预订，最短等待时间为三个月。

餐厅网址在这里：

http://www.cucinapop.do/en/d-o

想要去这些餐厅打卡的小伙伴可以现在开始蹲预定了~不过消费真的不低就是了。

但好在意大利米其林千千万，这家不行还有下一家在街角等着你~