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影视英语口语:穷人的孩子早当家

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【剧情简介】简陋却温暖的家中,人小鬼大的蒂亚娜熟练地煮着一锅子秋葵汤,慈爱的父亲和母亲都为小女儿的这份烹饪天赋感到自豪……

影视英语口语:穷人的孩子早当家

【电影片段台词
- Mmm, gumbo smells good, Tiana.
- I think it's done, Daddy.
- Yeah. Are you sure?
- Mm-mm
- Absolutely positive?
- Yes!
- Okay, I'm about to put this spoon in my...
- Wait! Done. What?
- Well, sweetheart... This is the... the best gumbo I've ever tasted. Come here. Eudora, our little girl's got a gift.
- I coulda have told you that.
- A gift this special just gotta be shared.
- Hey everybody. I made gumbo.
- Uuuh, that's smells good.【重点词汇讲解】
1. gumbo 秋葵汤(类似于咖喱饭?!)
秋葵汤饭是一种美国南部的汤饭,英文简称「gumbo」,流行于路易斯安那州南部。味辣,全年食用,但常食于冬天月份,主要是因为此菜烹调需时,煮沸的过程可令居处温暖起来。此菜主要材料是饭和炖制的浓汤。隔夜的汤放在冰箱备用,而饭则是新鲜准备,食用时才将两者溷合。汤的主料通常使用海鲜,如墨西哥湾的蟹和虾、克氏原螯虾,也可使用家禽,如鸭、鸡、鹌鹑,及其他肉类如香肠等。传统配的蔬菜为切成丁的芹菜、柿子椒和洋葱,还加有大量调味香料。在出锅前为了使其粘稠需要加入秋葵。

2. absolutely positive 确定一定以及肯定
3. have got a gift 拥有天赋
4. I coulda have told you that. 早跟你说了嘛。coulda是could have连读的缩写形式,但这里应该表示美国南方口音。
5. A gift this special just gotta be shared. 如此卓越的天赋应当与人共享