古巴冷知识：出了很多知名鸡尾酒

世界上最著名的鸡尾酒中有许多都产自古巴。

最出名的可能就是莫吉托 mojito 了吧。

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现在中国也很流行莫吉托，这是一种青柠+薄荷味的甜味鸡尾酒，基底是朗姆酒rum，里面不光有青柠汁和新鲜薄荷叶，还加入了苏打水。

值得一提的是，这个酒其实应该念“莫黑托”，因为 j 在西班牙语里面发 h 的音。

还有一个特别流行的是自由古巴 Cuba Libre

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这款酒相当简单，就是可乐+朗姆酒+青柠汁，通常还要加冰，它是在古巴独立的时候被创造出来的。

此外，还有总统先生 El Presidente

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这种红色的鸡尾酒同样是用朗姆酒作为基底，里面带有苦橙和石榴的味道。

Many of the world’s most famous cocktails originate from Cuba. During the prohibition era, many American bartenders moved to Cuba to continue their profession. Amongst them was Eddie Woelke, to whom many credit the famous Cuban cocktail; El Presidente.

在禁酒时期，许多美国调酒师搬到了古巴继续调酒，这其中就有埃迪·沃克，他为著名的古巴鸡尾酒El Presidente（总统先生）的开发做出了很多贡献。