智利冷知识：国民饮料很带感

智利的国民饮料是一种鸡尾酒——皮斯科酸酒 Pisco sour

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是用智利原产的皮斯科酒加上很多种神奇的原料制作而成，其中还包括打发的蛋白。

图片来源：图虫创意

Pisco is Chile’s national drink. It is home grown in the country and made with a mixture of a few different ingredients. They use Coca-Cola to form Piscola. Lemon juice, ice, sugar, and beaten egg whites are used to make Pisco sour, which is the most common version of the national drink.

皮斯科酒（一种白兰地酒）是智利的国民饮料。它是用几种不同的原料混合制成的智利国产酒。他们往酒里加点可口可乐就制成了皮斯可乐。往皮斯科酒中加入柠檬汁、冰块、糖和打发的蛋白就制成了皮斯科酸酒，这是智利国民饮料最常见的喝法。